【飲食新聞】貝克漢退休後的生涯規劃：與Gordon Ramsay合開餐廳

貝克漢不踢足球後該做什麼呢？傳聞他可能去好萊塢拍電影，雖說他的俊俏臉蛋不輸明星，但在他正式出現在大螢幕前，也許去他開的餐廳還比較有機會要到他的簽名。是的，貝克漢要跨足餐飲業了，合作對象還是大名鼎鼎的Gordon Ramsay。

兩人合資的餐廳名叫「Union Street Cafe」，位於倫敦知名的Borough Market附近，預計九月開幕。菜單將以地中海料理為主，菜色日日替換，食材則就近自Borough Market取得。室內設計由Gordon Ramsay愛用的Russel Sage 負責，餐廳原址是倉庫，因此空間呈現將融合原有的裸露天花板與磚牆，走都會工業風。

Gordon Ramsay打趣地說：「David Beckham將會是我的副主廚。」這當然是玩笑話，足球金童若執掌廚房肯定是悲劇一樁，但藉由其知名度與吸睛力，結合Ramsay的經營團隊，已可預期餐廳開幕後的話題性。

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